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The ASH - das American Steak House

Sauce

Starters & Share

Black & Green Olives

Black & Green Olives

sizilianische und griechische Oliven mit frischen Kräutern

Produktinfos

Brot

Brot

Französiche Rohmilchbutter oder Jahrgangs Sardienen

Produktinfos

Pimientos

Pimientos

mit Fleur de Sel und frischen Kräuter

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Crunchy Nacho

Crunchy Nacho

Tomaten-Jalapenõ-Salsa / Koriander / Limette oder Spicy Tuna / Soya / Chili

Produktinfos

Gegrillte Black Tiger Garnelen

Gegrillte Black Tiger Garnelen

mit Salsa Verde und Peperoncini

Produktinfos

Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

mit Sesam, gepickelten Zwiebeln, Koriander und Kimchi

Produktinfos

Black Angus Filet Tatar

Black Angus Filet Tatar

mit Schalotten, gepickelten Gurken, Eigelb und French fries

Produktinfos

Yellow Fin Tuna Tatar

Yellow Fin Tuna Tatar

mit Avocado, Mango-Salsa, Peperoncini und Wildkräuter

Produktinfos

Tataki vom Schottischen Lachs

Tataki vom Schottischen Lachs

mit Gurken-Sesamsalat, Ponzu und Shiso

Produktinfos

Greens

Grünzeug

Grünzeug

mit verschiedenen Blattsalaten, bunter Rohkost und Balsamico Bianco Vinaigrette

Produktinfos

Caesar Salat

Caesar Salat

mit Romana Salat Herzen, Parmigiano Reggiano, Sardellen und Croutons

Produktinfos

Power Vegan Bowl

Power Vegan Bowl

mit roten Beeten, geschmorten Rüben, Portobello, Hummus, Kräutersalat, Edamame und Kimchi

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Mains

Französische Maispoulardenbrust

Französische Maispoulardenbrust

gegrillt mit Baked Potato, bunten Gemüse und Kräutersalsa

Produktinfos

Harrisa Blumenkohl

Harrisa Blumenkohl

mit Tahin-Labneh, Papadam, Auberginenkaviar, Koriander und gegrillter Zitrone

Produktinfos

Gratinierter Miso Lachs

Gratinierter Miso Lachs

mit Pak Choi, Orange, Mizuna und Ingwer

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Spare Ribs BBQ Style

Spare Ribs BBQ Style

mit gepickelten Zwiebeln und Gurken

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Strozzapreti alla Putanesca

Strozzapreti alla Putanesca

mit Kapern, Taggiasca Oliven, Tomaten Sugo und frischen Kräutern

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Beef

Filet

Filet

Argentinian Cut

Produktinfos

Rib Eye

Rib Eye

Argentinian Cut

Produktinfos

Rump Steak

Rump Steak

Argentinian Cut

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Teres-Major

Teres-Major

US Prime Cuts

Produktinfos

Rib Eye US Prime Cuts (300g)

Rib Eye US Prime Cuts (300g)

US Prime Cuts

Produktinfos

Strip Loin (250g)

Strip Loin (250g)

US Prime Cuts

Produktinfos

Thomahawk

Thomahawk

Special Cut, ca. 1kg

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Burger

Cheeseburger

Cheeseburger

mit Black Angus Patty, Cheddar, gegrillten Zwiebeln, gepickelten Gurken, Tomaten, Salat und ASH-Sauce

Produktinfos

Texas Burger

Texas Burger

mit Black Angus Patty, BBQ Sauce, gegrillten Zwiebeln, gepickelten Gurken, Bacon, Salat, Ei und Chipotle-Pepper Sauce

Produktinfos

Redneck Burger

Redneck Burger

mit Black Angus Patty, Rucola, Ketchup, Bacon, Emmenthaler Käse, Spiegelei, gegrillten Zwiebeln, gepickelten Gurken und Senf

Produktinfos

Beyond Meat Burger

Beyond Meat Burger

mit 100% pflanzlicher Patty, Rucola, Avocado, gepickelten Jalapenõs und ASH-Sauce

Produktinfos

Yucatan Burger (sehr scharf)

Yucatan Burger (sehr scharf)

mit Black Angus Patty, Habanero-Salsa, Guacamole, Koriander, Cheddar, gepickelten Jalapenos, Romana Salat und Chipotle Mayo

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Sides

Gegrillter grüner Spargel

Gegrillter grüner Spargel

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Gegrilltes-Gemüse der Saison

Gegrilltes-Gemüse der Saison

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Harrisa Blumenkohl

Harrisa Blumenkohl

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Blattspinat
Portobello Pilz

Portobello Pilz

mit Knoblauch und Kräutern

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Mashed Potato
French Fries
Süßkartoffel Fries

Süßkartoffel Fries

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Gurkensalat

Gurkensalat

mit Essig, Öl und Dill

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Baked Potato

Baked Potato

mit Sour Cream

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Sauce

Knoblauch-Aioli
Chimichurri
Salsa Verde
Kräuterbutter
Sour Cream
BBQ Sauce
Guacamole
Tomaten-Jalapenõ Salsa

Tomaten-Jalapenõ Salsa

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Trüffelmayo
Ketchup
Mayo

Sweets

Carrot Cake
Red Velvet Cake
Chocolate Cake
Apple Crumble

Apple Crumble

mit Mandeln, Ingwer und Vanilieeis

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NY Cheese Cake

NY Cheese Cake

mit Erdbeersorbet und Beeren

Produktinfos

Softdrinks

Elephant Ice Tea

Elephant Ice Tea

Produktinfos

Coca-Cola 0,5l PET

Coca-Cola 0,5l PET

Produktinfos

Coca-Cola Zero 0,5l PET

Coca-Cola Zero 0,5l PET

Produktinfos

Fanta 0,5l PET
Sprite 0,5l PET

Bottle Beer

Glaab´s Hopfenlust 0,33l

Glaab´s Hopfenlust 0,33l

3.8% Alk.

Produktinfos

Krombacher Pils alkohlfrei 0,33l

Krombacher Pils alkohlfrei 0,33l

Produktinfos

Krombacher Weizen alkoholfrei 0,5l

Krombacher Weizen alkoholfrei 0,5l

Produktinfos

Flaschenwein

Rosé
White Wine
Red Wine

Bubbly White

Prosecco DOC, Carpe Noctem 0,75l

Prosecco DOC, Carpe Noctem 0,75l

11% Alk.

Produktinfos

Réserve Brut , Taittinger 0,375l

Réserve Brut , Taittinger 0,375l

12,5% Alk.

Produktinfos

Réserve Brut, Taittinger 0,75l

Réserve Brut, Taittinger 0,75l

12,5% Alk.

Produktinfos

Bubbly Rosé

Cremant de Loire Brut, Louis Despas & Cie 0,75l

Cremant de Loire Brut, Louis Despas & Cie 0,75l

12,5% Alk.

Produktinfos

Prestige Rosé Brut, Taittinger 0,75l

Prestige Rosé Brut, Taittinger 0,75l

12,5% Alk.

Produktinfos

* Die Preise können nach Auswahl des Stores variieren.